Comment Découper Une Dinde Crue. Préférez des essuie-tout pour éponger les surfaces de la cuisine ou changez de torchon afin de prévenir une contamination croisée et la prolifération des bactéries. A vous de jouer en suivant ce tutoriel qui vous explique comment découper parfaitement une volaille crue en quelques étapes.
Les étapes clés. Couper le poulet la pintade le canard le chapon la dinde vous fait peur. - Découper en croix.
Technique en vidéo de Latelier des Chefs Prendre la cuisse tailler le long de la peau et séparer la cuisse du reste du corps.
Couper le poulet la pintade le canard le chapon la dinde vous fait peur. Commencez par mettre les plats de service dans le four chaud. Abonnez vous à la chaîne. Cest sympa de présenter la dinde entière et toute rôtie.