Comment Cuire Des Pates. Tout dabord comptez 1 litre deau pour 100 grammes de pâtes et 10 grammes de sel par. Par exemple pour cuire 400 grammes de pâtes italiennes pour 4 à 5 personnes il vous faudra une casserole de 6 litres.
Pour faire cuire vos pâtes commencez par mettre leau à bouillir. Il existe des casseroles particulièrement bien conçues pour réaliser une cuisson correcte. Pour des pâtes courtes faire des bandes de 5 cm de largeur les poser les unes sur les autres puis découper de fines lamelles.
Un litre deau pour huit à dix grammes de sel pour 100 grammes de pâtes.
Apprenez tout ce quil faut connaître grâce à nos astuces. On en consomme tout le temps. Remuez les pâtes avec une fourchette pour les décoller et laissez le couvercle sur la casserole. Couvrir avec le couvercle et cuire au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE pendant 6 minutes.